配合针灸减肥的食品和进食习惯

配合针灸减肥的食品和进食习惯1、黄瓜：含水量高达96％～98％为蔬菜中含水量最高的品种。《本草纲目》认为黄瓜中含丙醇和乙醇等成分可抑制糖类物质转化为脂肪其纤维非常娇嫩这在促进肠道中腐败食物的排泄和降低脂肪吸收等方面均有一定的作用。黄瓜的含热量极低多吃黄瓜可减肥。黄瓜洗净后生吃、凉拌、炒食均可并可加工成腌制的酱菜。黄瓜用醋腌制。对抑制食欲有一定作用特别是在宴席中只几片腌黄瓜能避免吃进其他富含油脂的食物。2、冬瓜：自古以来冬瓜被认为是减肥的妙品《食疗本草》记载：欲得体瘦轻健者则可长食之；若要变肥则勿食也。冬瓜与其他瓜菜的不同之处是不含脂肪含钠量低不但肥胖者常食可以减肥对肾脏病、糖尿病、各种原因引起的水肿也大有益处是这些患者的理想蔬菜。冬瓜为夏秋季主要蔬菜有解热、利尿、减肥作用以煮之服汤最佳。3、萝卜：含有芥子油是辛辣味的来源它和萝卜中的酶一起互相作用有促进胃肠蠕动的功效。一方面它有增进食欲帮助消化的功效《本草纲目》认为萝卜能化积滞可能与此有关。另一方面胃肠蠕动增加能促进排便减少食物在消化道中停留时间有利于减肥计划的顺利进行。萝卜可生食、凉拌、烧煮还可加工腌渍成酱菜。4、芹菜：含有较多的纤维尤其是芹菜叶柄中纤维较粗能刺激胃肠蠕动清除肠道内废物。芹菜中的芳香成分有发汗作用亦可带走热量芹菜叶中芳香成分较多所以最好不要扔掉芹菜叶。芹菜一般可以炒食、凉拌、腌食。用水洗净后切碎以热水浸泡可以代替茶水饮用。与粳米一起煮。可作成芹菜粥对于高血压、糖尿病病人大有益处。6、莴苣：中医认为莴笋气味苦冷利五脏通经脉开胸膈利小便等作用。莴笋特别宜于生食这样就省去了烹饪中的食用油用量尚可腌制成咸菜、酱菜并可做成泡菜非常可口。生菜有一些若涩味可以放在沸水中焯一下然后放入冷水中再烹调。生菜与酱一起食用味道最佳。7、豆芽：豆芽不仅味道鲜美老幼皆宜而且营养价值和食疗价值提高是理想的减肥健美蔬菜。豆芽含水分较多含热量低经常食用豆芽可减少热量的摄入。豆芽可炒食也可凉拌。8、海带：海带中含有大量粗纤维。有通便、利尿作用。另有文献报道海带可促使人体内的脂肪蓄积趋向于皮下脂肪和肌肉组织而不会在心脏、血管和肠壁上积存。同时可使血中胆固醇含量降低因而对血管硬化、冠心病、高血压和肥胖病的治疗有一定作用。海带泡开后切成丝可煮汤、炒食或凉拌。9、赤豆：本草纲目》中记载赤小豆其性下行通乎小肠能入阴分治有形之病。故行津液利小便。现代研究证明赤小豆含有一种皂甙物质。具有通便、利尿的作用。赤小豆可制成馅也可煮汤、粥等。10、玉米：含有较多的粗纤维。比精米、精面高4～10倍。玉米中还含有大量镁镁可加强肠壁蠕动促进机体废物的排除。膨化后的爆米花体积大食后有不饥感含热量很低。11、山楂：山楂能消肉食积现代研究证明山楂有明显的助消化作用尤其消肉积。山楂不仅能促进消化还有减肥、降低血脂的作用。

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