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蛇瓜的栽培技巧[新闻]黑顶黄堇

发布时间:2020-11-04 09:10:00 阅读: 来源:办公柜厂家

蛇瓜别号蛇豆。在我国各地均有少量栽培,嫩果供食用。可炒食做汤,味美。

1、特点

蛇瓜为一年生攀缘植物。根系比较发达,侧根多,较耐贫瘠,耐干旱。茎为蔓生,五棱,绿色,有毛茸,主蔓茎节能发生多数侧蔓,侧蔓又可发生副侧蔓,蔓叶茂盛。叶为掌状,叶面绿色,背浅绿,有毛茸,叶脉放射状;叶柄长5-10厘米,有茸毛。花是单性同株。雄花总状花序,每花序具12-16蕾,偶有单性雄花,开花时为白色。雌花单生,子房下位,绿色,长5-6厘米,花瓣5片,白花,雌蕊棒状,柱头二裂。通常在14-18节发生第一雌花,果实是长条形,通常长1米以上,横径3-5厘米,基部和末端较尖细,末端曲折,自果柄开端有数条绿色条纹,其表皮为灰白色,间有绿色细条纹,果实光滑无毛,具备蜡质。形状似蛇,故称蛇瓜。

2、栽培技巧

(1)播种

蛇瓜是喜温作物,耐热力较强,但耐寒力差。长江以北,通常在3-4月播种育苗,生长期能够延长到10-11月。可作为秋淡季栽培。如提早播种育苗,须加保温设施防寒保苗。以棚架栽培为多。棚架情势以平棚栽培为普遍。

(2)整蔓施肥

蛇瓜较耐贫瘠的地上种植,结果少,产量低。所以在栽培进程中还要恰当施些有机肥或施用人粪尿作追肥,促使植株生长,茎蔓茂盛,侧蔓萌发多,结果增长,产量高。蛇瓜喜湿润,但也耐干旱,通常种植时,如地下水位不是太低,泥土有一定的湿度,便不用灌水。但为了夺取丰收仍需要在高温干旱时灌1-2次水,以维持泥土有一定湿润和空气湿润度,以保证结果多,果实丰满。蛇瓜茎蔓生长茂盛,需要及时搭架引蔓,以扩展化根系。以后再引蔓上架,上架以前要进行整蔓,摘除侧蔓,或选留1-2条基部壮健的侧蔓上架。引蔓上架时要使蔓散布均匀,使每条蔓梢都能见到光和受到露水。

(3)采收

通常5-6月份能够采收上市,以嫩果供给市场,通常开花后10天左右可采收。老熟瓜约需30天以上,这时可采收容种。老熟的瓜,色彩浅红褐色,肉质松,不能食用。种子近长方形,具两条平行小沟,浅褐色,每果含种子10-50粒。

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