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【资讯】产生马铃薯黑心的原因绿苦竹

发布时间:2020-11-04 07:35:45 阅读: 来源:办公柜厂家

提起马铃薯黑心病,农民朋友们应该都不陌生,马铃薯黑心属于马铃薯的生理病害,块茎黑心主要在块茎中心部发生,中心部呈黑色或褐色,变色部分轮廓清晰、形状不规则,有的变黑部分分散在薯肉中间,有的变黑部分中空;变黑部分失水变硬,呈革质化,放置在室温下还可变软。有时切开薯块无病症,但在空气中,中心部很快变成褐色,进而变成黑色。发生马铃薯黑心的具体原因如下:

发生的原因主要是高温和通风不良。贮藏的块茎,在缺氧的情况下,40~42℃时,1~2天;36℃时,3天;27~30℃时,6~12天即能发生黑心。即使在低温条件下,若长期通风不良,也能发病。黑心多发生在运输过程中,刚收获后和块茎堆积过厚等情况下,块茎内部本来就缺氧,在高温条件下,由于呼吸增强,耗氧多,进一步造成了缺氧状态。

马铃薯产量高,营养丰富,对环境的适应性较强,现已遍布世界各地,热带和亚热带国家甚至在冬季或凉爽季节也可栽培并获得较高产量,我们在种植马铃薯的时候,最重要的是要做好病害防治措施。

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