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10款粥品帮准妈妈清凉度夏【消息】

发布时间:2020-09-16 01:14:02 阅读: 来源:办公柜厂家

【健康讯 2016年4月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

今年的夏天,全国基本都是高温天气,孕妇要如何清凉度过,防止中暑呢?小编认为,最科学的方法就是通过饮食来降温。今天小编要为准妈妈推荐的就是5款清凉粥品。

夏天孕妇饮食原则

食用蛋白质含量丰富的食品,如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等,蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克。

保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。

保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。推荐专辑:孕期食谱

适量增加矿物质的摄取,如钙、铁、锌、铜、锰、镁等,其中钙和铁非常重要。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜。

补充维生素,多吃蔬菜和水果。注意蔬菜一定要食用新鲜的,干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中,维生素大多已被破坏。

尽量少食刺激性食物,如辣椒、浓茶、咖啡等;不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物;绝对禁止饮酒吸烟。

少食多餐,以避免胃太空或太饱。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式,有胃口时就吃。

那么,哪些粥品可以帮准妈妈降降温呢?

夏天孕妇降温粥品

小米红糖粥

材料:小米100克,红糖适量。

做法:

1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘;

2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。

特点:此粥粘糯香甜。小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。

猪肚粥

材料:猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。

做法:

1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用;

2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成;

3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。

特点:粘稠鲜香。猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。

糯米粥

材料:糯米100克,水800克。

做法:

1、糯米拣去杂物,淘洗干净;

2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。

特点:滑润粘稠,清香爽口。此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。

什锦鸡粥

材料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。

做法:

1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎;

2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油;

3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净;

4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干;

5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。

特点:鲜美可口。此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。

大枣桂圆粥

材料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。

做法:

1、将小米淘洗干净;大枣与桂圆肉也都洗干净;

2、沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米,然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火;

3、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。

特点:气香,味甜。此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。

准妈妈们,快来试试以上解暑降温的粥品吧。

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