清明节美食还有“南北之争”？

清明节美食还有南北之争？

不少人每逢清明节都会一家子去扫墓吧，当然大部分去扫墓的都是一些大男人才去。而女人就会待在家中忙活一件更为重要的事情，它就是清明粿，对于南方地区的人们来讲，每逢清明佳节都会制作清明美食，这是历来的传统。

对于这清明美食来讲，许多人会认为南北地区肯定会有所不同。但是小妖这次要告诉大家，在北方地区，他们是很少会去制作清明美食的，他们根本就没有这种传统，所以这次也就根本没有所谓的南北之争，通常只有在浙江、江西、福建还有广东一些地区就会制作清明美食。

这些传统都是由来已久的，是完全无法改变的，对于北方人来讲，他们每年清明节除了下雨就是祭拜祖先，根本就没有美食可言。所以许多北方人知道南方人这一美食传统后都表示深深的羡慕，就像小妖刚才所讲的这些南方地区，他们所呈现出来的清明美食都各不相同。

甚至就连形状也都不一样，不过这清明节的美食大多都是用艾草或者是鼠曲草制作而成的，这些美食所呈现出来的颜色也大多都是绿色，感觉绿色才是清明节的主要颜色。而这鼠曲草对于咱们人体有着非常好的功效，其中清热解毒、祛湿等功效，所以人们也都十分爱吃。

而这么多清明美食中还是要属这青团最为出名了，这青团出自江南地区，每逢清明佳节快要来临之时，妇女们就会开始动手制作青团了，这青团是用艾草制作而成的。它闻起来有着一股淡淡的青草香味，吃下去甜而不腻，同时软糯的外皮让无数人表示欲罢不能！大家看完过后是不是也想来上一个呢？

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