正月十五多家老字号元宵卖断货食话实说多家老字号元宵卖断货-【新闻】
昨日是元宵节,京城多家老字号的元宵早早就卖断货。
北京稻香村多家门店下午一两点钟元宵就已售罄。护国寺小吃起源店的水果馅元宵上周六晚就已基本卖光。据业内人士透露,由于今年是暖冬,元宵又不易保存,老字号元宵供应量较往年减少,造成今年元宵普遍不够卖的现象。
据北京稻香村相关负责人介绍,2016年元宵计划总产量175万斤,较去年减少5万斤。其中,节日期间销售为117万斤。临近元宵节,食品厂日发货量在20万斤,昨天是元宵佳节,食品厂当日供应量为15万斤,工厂的所有原料已经用完。
据不完全统计,今年护国寺小吃50多家连锁店销售元宵30多吨,同比上升超过15%。很多门店都采用现摇现售的销售方式,因此不会过剩生产。用护国寺小吃缸瓦市店王经理的话说:“今年元宵卖得太火了,都不够卖的,别说剩下了。”
护国寺小吃起源店自制的水果馅元宵今年特别受欢迎,最多一天卖出700多斤。据该店李经理介绍:“水果馅的制作很费时间,得让鲜果先脱去一部分水分,所以现在水果肉没了也供不上。如果准备充足,今年水果馅的元宵一准超过传统馅料,现在也占到了销量的四成。”
锦芳元宵今年改进了技术,面更好了,师傅也经过培训上岗,摇出的元宵个个跟小乒乓球似的,分量十足。据了解,单日最高销量达到13吨,同比增长50%。
南来顺今年也推出了桂花、黑芝麻、山楂、玫瑰、五仁、可可等十余种口味精品元宵,销售额达到17万元。(记者 徐慧)
共有2页 第一页12下一页
导读:昨日是元宵节,虽然春节假期伴随着元宵节正式画上了句号,但是消费者对于元宵这种节令食品的热爱程度依旧很高,京城多家老字号的元宵早早就卖断货。
正月十五多家老字号元宵卖断货
据《北京商报》消息,昨日北京稻香村多家门店下午一两点钟元宵就已售罄。护国寺小吃起源店的水果馅元宵上周六晚就已基本卖光。据业内人士透露,由于今年是暖冬,元宵又不易保存,老字号元宵供应量较往年减少,造成今年元宵普遍不够卖的现象。
据北京稻香村相关负责人介绍,2016年元宵计划总产量175万斤,较去年减少5万斤。其中,节日期间销售为117万斤。临近元宵节,食品厂日发货量在20万斤,昨天是元宵佳节,食品厂当日供应量为15万斤,工厂的所有原料已经用完。
据不完全统计,今年护国寺小吃50多家连锁店销售元宵30多吨,同比上升超过15%。很多门店都采用现摇现售的销售方式,因此不会过剩生产。用护国寺小吃缸瓦市店王经理的话说:“今年元宵卖得太火了,都不够卖的,别说剩下了。”
布局跨境电商 得利斯“猪牛”并举积极布局国际市场
《证券日报》消息,受益于猪价上涨带来的行情,以猪肉加工为主业的得利斯受益匪浅。如今,在猪身上做足文章的得利斯将触角伸向海外,收购澳大利亚肉牛企业的同时,还积极布局跨境电商业务。
昨日,得利斯官方宣布,2月19日,得利斯与澳大利亚Bindaree集团在悉尼举行战略合作签约仪式,正式收购购Yolarno Pty Ltd的45%股权。
此前,双方就得利斯以1.4亿澳元(约6.3亿元人民币)收购Yolarno Pty Ltd的45%股权一事达成共识。
净雅青岛再关一店 预售卡券难兑现
《北京商报》消息,净雅食品股份有限公司青岛净雅大酒店去年12月贴出停业通知,直到现在,此前消费者未消费的自助餐卡和餐券的处理仍然悬而未决。
共有3页 第一页123下一页
- 最火日本印刷业的春天是否已经来临测径仪剃须刀黄金首饰宠物婚配显影液Frc
- 最火铭记历史圆梦中华演讲比赛合力员工获佳绩0球机厦门中医美容浊度计汽车装饰Frc
- 最火基于iFIX的动力能源集控系统设计与实现餐边柜打火机柜机潜水泵激光焊机Frc
- 最火陕汽获陕西省职工职业道德建设标兵单位称号吕梁减振器床头柜造纸设备卷板机Frc
- 最火投资彩色数码印刷机的六大理由计重秤酶标仪制浆设备防水盒荧光玩具Frc
- 最火美葡萄酒首次推出187ml迷你新包装速度仪螺栓冷藏箱石英砂风机叶轮Frc
- 最火8月22日有机纯苯出厂价格平顶山吸污车文学考勤门禁抽芯铆钉Frc
- 最火EPS专委会召开常委会议高度仪弹簧夹黄铜管压扁机手提包Frc
- 最火2018年中国汽车工业营收排名丨某车企一杀菌剂空调材料集装箱船装载设备可视电话Frc
- 最火新型永固黄颜料开发成功胶州T型铣刀有机蔬菜数字化仪手机Frc