九江今年升学宴大多改成了家宴
市民:办得放心吃得开心
核心提示
每年7月、8月,升学宴都会成为餐饮行业必争的一块蛋糕。近日,各大高校录取通知书陆续到达,但浔阳晚报记者调查发现,今年谢师宴不火,有的酒店已悄然将促销升学宴的活动牌换成了其他内容。市餐饮协会的钟会长表示,近年来,变味的谢师宴助长了社会的攀比、铺张之风,今年升学宴遇冷,虽然对餐饮行业有一定冲击,但让人与人之间的交流与感情回归了自然,是件好事。
家庭聚餐成升学宴主流
孩子考上大学,以前家长们一般会选择大办升学宴来庆祝,今年的升学宴,则变成了家庭聚餐。虽然有的家庭聚餐也在酒店里举办,但相比一般的升学宴,来参加的都是亲戚与好友,少了份热闹,多了些融洽和自然,办得放心吃得开心。
市民毛女士的儿子今年考上成都的一所大学,这段时间又恰逢他20岁生日。相比以往大家请客吃饭都在酒店,这次,毛女士选择
在家中宴请亲朋好友。一来在酒店办酒的成本比较大,二来都是亲朋好友相聚,没必要在酒店摆排场,给孩子造成过大的压力。毛女士告诉记者,这场升学宴一共有2桌,花了800多元,虽然做菜辛苦了点,但亲戚朋友都吃得很开心。
你这么一问我才想起来,今年我都没有接到升学宴的邀请,省了不少礼金钱。记者在采访中发现,多数市民今年没有参加升学宴。
酒店悄然换下升学宴广告
根据往年情况,每年8月初是谢师宴的高峰期,但今年情况不太好,可能和今年相关政策有关。浔阳东路一家酒店的工作人员告诉记者,前段时间酒店门口的滚动字牌上还在促销升学宴,这两天已换成其他内容了。往年7月中旬就有人来吃,今年举办的升学宴不超过10场,每场都只有五六桌。
滨江路一家酒店往年都会在店门上的LED屏显示出祝贺某某学子考上某大学的字样,今年却毫无动静。在得知记者的来意后,大堂经理告诉记者,往年这个时候,办升学宴的特别多。今年我们只收到几个家长的预订。此外,对于升学宴,大部分酒店都打出了平价策略。像我们酒店,一桌8-10人最低价格是580元。一家酒店的工作人员介绍,从6月份起,他们酒店就通过各种方式进行谢师宴的推广,但效果并不理想。盛世川王厨务总监陈晓告诉记者,虽然没有对升学宴的数量进行统计,但可以肯定的是,相比去年少了一半以上。
(记者 李超铭)
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