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国内乳品包装前景无限

现在，常常可以在各种媒体上看到很多关于乳技术书品消费的信息，但人造板万能实验机普通履行GB/T17657⑴999《人造板及饰面人造板理化性能实验办法》是作为乳品产业链当中的腕商，包装企业。由于长期处于幕后，其知名度远不及被其包装的产品有名，甚至有消费者误认为包装行业只是花架子。而实际上，包装的好坏往往直接导致被其包装的产品质量的好坏。

仅以目前在市场上非常受欢迎的液态无菌奶为例，广大消费者通常只注意到了乳品本身的品牌，对乳品保存起到关键作用的无菌包装却知之甚少。按照不同的乳品灭菌工艺，目前市场提花机上乳品主要有超高温瞬时灭菌(UHT)牛奶和巴氏灭菌牛奶两大类，但是这两种类型的产品对于包装的要求却截热不同。市场上常见的玻璃瓶、塑料袋和屋顶脊型纸盒装牛奶采用的是巴氏消毒法，这种年均增长11.2%消毒法对于包装没有特别的要求，因此产品的货架期比较短，而且对整个冷链系统的要求非常高，在低温下的环境中也只能保鲜2至3天。考虑到我国目前在牛奶运输、零售等环节的冷链建设还存在诸多问题，因此采用普通材料包装的牛奶产品比较容易腐坏。

采用超高温(UHT)瞬时灭菌技术则解决了液态奶运输、储存、保鲜难的问题。目前发达国家已普遍采用这一技术进行鲜奶包装，将牛奶加热至超过135度，仅保持几秒便迅速降至常温，然后在密封无菌条件下，用6层纸铝塑复合无菌材料罐灌装、封盒而成。UHT技术将灭菌设备和包装材料有机地统一了起来。

与采用传统的灭菌和灌装方式相比，高温可消灭所有有害微生物，而且短暂的持续高温处理，保存了牛奶的营养成钳形仪表分和味道，对食品的营养成分和味道所产生的影响较少。复合包装材料的应用则最大限度地玉石首饰防止细菌、光线、空气等对牛奶保鲜的破坏，因此，在室温条件下可使牛奶保鲜长达个月。超高温灭菌牛奶从营养和安全的角度为消费者提供了保障，因此受到越来越多人的欢迎。

无菌技术不仅使生产商的食品生产过程更为合理化，还缩短了零售商的存储过程，为消费者提供更方便、更多元化的食物。事实上，无菌包装产品的数量正在不断增长，其主要原因是这种加工和包装技术可使液体食品的味道更佳、营养成分保留更持久、食用更安全。

此外，产品无须冷藏和添加防腐剂，便可保持新鲜和极佳的口感达数月之久；而长方形包装可节省存储及运输空间，且可减轻运输重量，节省了产品的运输和存储成本。在提高产品质量的同时，能为生产商降低整体的生产成本。

液态乳晶包装行业做为一个新兴行业，其前途不可限量，市场上各种各样的液态奶产品正在催生一个健康产业。

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