在塞班,不可错过的美食!
发布时间:2022-07-06 14:01:24
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来源:办公柜厂家
在塞班,不可错过的美食!
出去旅行,除了让眼睛大饱眼福,吃也是很重要的一部分!塞班岛常年被标上的标签都是上天入海、网红打卡,殊不知塞班美食也是多种多样的:
中国人带来的八大菜系、美国属地的性质让这里有着极具美文化的餐厅、此外,韩国、日本游客的到来带来了各式各样的日韩料理,还有鲜美的海鲜和独特的查莫洛料理,来塞班,不光只是刺激玩乐,肚子也能够得到足够的满足!
查莫洛料理
塞班岛美食文化中最特别的存在。它的特色是利用当地的原料,如辣的酱料、酱油、柠檬汁、洋葱等,加入食物烹调而成的,风味融吅了西班牙、菲律宾及南洋的口味,色香味俱全,令人垂涎三尺。每周四查莫洛夜市均有售卖。
红米饭
这是一种用当地红胭脂树(Annatto)种子浸泡出来的橘红汁泡制而来的调味米饭。别小看这红米饭,吃起来也是香味可口,别有一番滋味。
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Apiqiqi
有点像我们的粽子。用香蕉叴包裹的糯米条口味甜美,吃的时候需要烤一下,趁热吃。糯米中带着椰子的清香,甜度刚刚好。
查莫洛虾
用虾和柠檬、蔬菜等食材拌在一起,加上多种调料。食物经过简单的处理,能保留最原始的滋味,再加上些许的橄榄,就会更加的美味了
椰子蟹
椰子蟹是一种不众丌同的寄居蟹,善于爬树。椰子蟹肉味鲜美,腹部脂肪多,营养丰富,尤其是它的八只足,味道像龙虾的尾巴一样,加之又独具椰香味。在食法上无论蒸、炖和煲汤等味道均很鲜美可口。
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