我国上半年食品安全总体情况良好

中华食品咨询网上月末我国食品药品监管总局公布上半年的食品安全情况报告，此次报告采用随机抽取的方法，抽取了24个种类的食品进行检查，合格率达到百分之九十六，这其中人们比较关注的大宗日常消费品的合格率接近百分百。茶叶相关制品的合格率也比较，达到百分之九十九，酒类的合格率接近总体平均水平的合格率。我国上半年的筹建过程当中，发现了一些主要的安全问题。首先一些被禁止和限制使用的农兽药的残留超出了规定的标准；其次食品添加剂不合规定也是一项比较严重的问题，很多都添加了不是食用物质的添加剂；此外，检测样品中很多微生物指标、重金属指标以及品质指标都不合格，造成这些不合格的原因有很多，生产者和监管管都有一定的责任。针对这些问题，食品药品监管总局也你定了一些解决措施，例如监督生产者下架、封存以及召回不符规定的产品；加大对企业排查风险的监督力度，提前预防食品的安全风险；具体问题具体分析，对重点地区，重点产品特别关注，开展专项行动；增强食品安全的透明度，即使公布抽样检查的信息和结果。但是就整体情况而言，我国上半年的食品市场的安全状况整体还是稳定的，国际发展态势良好，食品药品监督管理局下一步要注重加强食品安全检查的力度，加强日常的监管和抽样检查，逐步实现全国统一进度，结果规范化公布。

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