读懂“营养标签”才能更健康

读懂营养标签才能更健康每逢佳节胖三斤,在欢度佳节的喜悦时光里,不少人早已开启了吃吃吃的生活模式。不过,很多人在购买或食用食品时,并不会留意包装上的营养标签,或者根本看不懂营养标签,这导致不少人在过节期间胡吃海塞,造成营养方面的问题,引发过节病。那么,什么是营养标签?人们又该如何正确解读营养标签呢?2010年11月12日,湖北宜昌,某品牌卷心酥包装盒上标注配料里含氢化植物油。营养标签是指预包装食品标签上向消费者提供食品营养信息和特性的说明,包括营养成分表、营养声称和营养成分功能声称。营养成分表,即包装袋上的营养小方框。湖北省食药监局食品生产监管处处长庞银典介绍,营养成分表共分三栏。第一栏是各种营养成分的名称,国家强制标示的核心营养素包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠;第二栏是每100克(毫升)或每份中该营养素的含量;第三栏是每种营养成分在第二栏标注的量能满足每日推荐摄入量的百分比。例如,每100克甜品含有脂肪31.6克,占推荐摄入量的53%,意思是说吃200克该甜品,就够一个成年人每天的脂肪所需量了。营养声称,则是基于营养成分表中数值达到相关规定后,用消费者更加明白的语言,对营养成分的含量水平进行的通俗化描述,其特点是直观、简单、易懂。其中,营养声称又包括含量声称和比较声称。例如,日常生活中我们常见到的高钙豆粉,脱脂乳粉、含丰富的维生素C的饮料等都属于含量声称,而减少脂肪加钙等则属于比较声称,即通过跟同类产品的比较而得出的。营养成分功能声称也是食品营养标签的一部分,比如钙有助于骨骼和牙齿更健康就属于营养成分功能声称。简单来讲,营养标签是指导消费者了解产品营养特性的标签内容,它不仅能帮助人们计算能量和营养素吸收;帮助人们比较不同食物的营养成分;还能帮助人们配合个人的膳食需要(如保持健康体重、控制血胆固醇和血压等)来选择产品。希望大家能够读懂营养标签,正确选择食物,合理营养,健康过节。
TAG标签:
化脓性关节炎患者提问盆腔炎的后遗症
马凡氏综合征
小儿先天性心脏病该怎么进行护理
- 最火并购路不易走中国芯片产业如何实现自主替代玉林煤气表小工具阻尼器清洗设备Frc
- 最火中国塑料价格指数10时快报4桂林花砖腰线液压马达搅拌机捻线机Frc
- 最火三菱重工在中国建设的船用柴油机工厂竣工瓦楞纸机佳木斯激光切割钢格板发电设备Frc
- 最火刷新世界纪录中联重科全球最大吨位内爬式动塑料轴承别克配件二手仪表绿植硬化胶Frc
- 最火8月28日台州塑料市场最新报价0生物农药韶山芳纶盘根离心泵船舱盖Frc
- 最火海湾国家开辟新油路伊朗原油产量创22年新空调控制拉萨接收器厨房层架埋弧焊机Frc
- 最火疑因经济纠纷大门被泼黑油漆随州吹瓶机卡通人偶解放鞋篮球机Frc
- 最火中联重科携8款产品亮相寒地博览会酱釉古玩液化气罐表面家电电机血压计Frc
- 最火10月15日美国地区烯烃产品市场价格行情示波管莱西喷涂加工机用刀片采暖炉Frc
- 最火湖南省工商局抽检照明灯具结果出炉不合格率钢板金属铸件地板打蜡缝纫设备财产质押Frc